●2026年5月入港 ~「ブルボンを守る生産者」の応援になる、プロジェクトコーヒー~ ブルボン、カツーラ種　 ウォッシュ精製　標高1,600ｍ 甘い香りに、ダークチョコレートを思わせるほろ苦さ、すっきりとした後味です。 SHB：ストリクトリー・ハード・ビーンズ 　　　グアテマラで最高級グレード規格 シェードグロウン栽培(日陰で少ない水分で栽培。シェードグロウンコーヒーは、シェードツリーコーヒー、木陰樹、日陰樹とも呼ばれます)※ ※シェードツリーコーヒーは、スペシャルティコーヒーのひとつとして分類され、森林栽培及び渡り鳥の保全など、自然環境の保護を目的としたコーヒー農園があてはまります。 フライハーネスはグアテマラ南部、首都のグアテマラシティから南東部に位置し、Anacafe(アナカフェ)によって、「グアテマラの８つのコーヒー生産地」のひとつとして定められている生産地のようです。